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メガホンピーマン

2009年08月22日 19:41

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花壇の隅っこで見つけたチョット長いピーマン!
長さ12.5㎝、これこそ待ちかねていた本来のメガホンピーマンです♪

畑にではなく放りっぱなしのこんなヤセ土の所に出来るなんて。。。。
手をかけすぎない方が素直に育つというのは、ままあることですが・・・(^_^;)

目下、畑で採れるのはどれもこれもずんぐりむっくりなイモピーマンばかり。。。。(`へ´)
育てているtatに似て肥料過多?なのか、縦方向ではなく横方向にばかり成長します
  ↓ ↓ ↓
img1_20090822172612.jpg←昨日の収穫。右にあるのはセロリ。

それでもこのずんぐりした形はスタッフドピーマンにぴったり♪

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こんな感じ。。。。
セロリを入れた野菜スープと、またかいナのゴーヤ&ツナ、これ昨日のご飯です。

今日のご飯は、、、、

img9_20090822193422.jpg img10_20090822193421.jpg

とりあえずこの花ニラ!昨日、一昨日の分もあわせて炒めものにして・・・
と、いつも野菜の付け合わせから出来ていくtatの献立でゴザイマス。。。。

メインは何にしようかしら、、、困った困った。。。。

img8_20090822193836.jpg
     ↑ ↑ ↑
こんなことしてたから、ご飯の用意が遅くなるんですよね(^艸^)
ゴーヤの小さなコテージ?でお昼寝・・・・なんて、そんな馬鹿な!

    *****晩ご飯タイム経過*****

さて、続きは晩ご飯の筈ですが、、、、唐突に柚子ジャムです

P8220149.jpg

昨年12月に作ったジャムの最後の1瓶が冷蔵庫の奥に隠れているのを先日発見!
恐る恐る蓋を開けてみたら、全く問題なしでした!
自家製でお砂糖控えめなのに結構保ちがいいんですね、びっくりしました。

でも開けてしまったからには、さっさと使い切らなくてはいけません。。。。

てなわけで夕食のメインはサワラの柚庵焼きモドキです♪ナンジャソレ???
     
P8220150.jpg P8220154.jpg

柚子ジャムにお醤油とお酒を混ぜ、フライパンで焼いたサワラに加えて絡めるだけ。
これ案外イケます。。。。我ながらベリーグッドなアイデアでございました~~~(^o^)v 
花ニラのソテーも添えて1品完成♪

P8220157.jpg

あとは豚肉とナスの味噌炒め。
インゲンとシシトウも構わず放り込んで、採れたものは何でも使います。
南京も煮物は飽き飽きなので、素麺と一緒にお味噌汁にいれて♪

家族にとって恐怖の?ゴーヤ&ツナは今日は免除と致しました。。。。(*^_^*)

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コメント

  1. tat | URL | wlX0I6vE

    赤くなるまで待ちたいのはやまやまだけど、重みで茎が今にも折れそうなのよね。

    水平方向に平行に2本、渡した支柱に乗っかって小屋みたいな形になったゴーヤ、、、、、
    来年は3~4本平行に並べてもっと奥行きのある小屋にするよ。
    それならUもどうにか入るかも。。。。(^^;)

  2. らっちゃん | URL | ZvmPCRA.

    メガホンピーマン、ウチのは赤く色づいてきた!!!
    柔らかくて美味しいよねv-218
    おすすめのゴーヤ&ツナ、作ってみた!なかなかイケル。・・・・ちょっと窮屈そうだな、お家(ё_ё)キャハ

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