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夜のマロンケーキ♪

2010年02月27日 23:47

P2270072.jpg

夜11時のコーヒーブレイク。。。。
風邪から完全復活を果たしたtat、今日の〆はやはりこれしか無いでしょう(o^-^)ゞ

風邪の保菌者がお菓子を作る訳には行かず、この1週間ずっと我慢していたんです

P2270071.jpg

今夜のケーキは少し以前にも作ったマロンケーキ。
マロングラッセがかなり甘いので、生地の配合を微調整してみました。

お砂糖の量を半分に、、、、ってこれを微調整と言うだろうか f(・・*)。。oO 

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甘さを抑えたバター生地がほどよくマロングラッセとマッチ
微調整(?)成功! 忘れないうちに分量をメモしておかなくちゃ♪

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コメント

  1. tat→lavandreさま | URL | wlX0I6vE

    e-53lavandreさまe-53

    このマロンケーキ、自分で言うのもナンですが、、、、
    マロン嫌いの亭主と下の娘も喜ぶほど美味しく出来てしまいました(≧∀≦) 
    ブロークンマロングラッセを買い過ぎたので、まだ3個は焼けそうです。
    3個・・・Σ( ̄▽ ̄;)))))・・・糖分が・・・メタボが・・・e-286
    夜のケーキ仲間には余り近付かない方が良いかもしれませんよ(^艸^)

  2. lavandre | URL | sSHoJftA

    こんばんは。

    美味しそうな「マロンケーキ」
    私も仲間に加えて欲しいなぁ
    あぁ コーヒーの皿も可愛い♪

  3. tat→akkyanさま | URL | wlX0I6vE

    e-53akkyanさまe-53

    あれ?そうなのかしら?私って太ってないのかしら???
    (即座に、娘たちからのブーイングが聞こえて来そうですが)
    これ以上太くなりたくはないなぁとは思うのですが、
    目の前の甘いモノと太りたくないという気持ちを天秤にかけると、
    やはり現物の方が重たかったんですね←当たり前(^^;)

  4. tat→JUNxxxさま | URL | wlX0I6vE

    e-53JUNxxxさまe-53

    暫く控えていたのにまた復活してしまいました、こんな時間にこんなもの。
    このケーキ、マロングラッセの甘味が強力でして・・・e-271
    生地のお砂糖半減は気休め程度でしか無かったように思います。
    でも体に悪いと知りながら、
    一口食べればもうどーでもいいわ♪の気分です(^^;)

  5. akkyan | URL | mQop/nM.

    風邪の完治、おめでとうございます。m(__)m
    夜11時のコーヒーブレイク復活もおめでとうです。
    お砂糖半分・・・。
    さすが、気をつけていらっしゃる・・・ん?(笑)
    どうして肥らないんだろ?f(^^;)

  6. JUNxxx | URL | -

    こんばんは☆

    あらら、夜11時のコーヒーブレイク(笑)
    また、ペロッと食べちゃえる絶妙のサイズですし^^
    あ~、こんな時間なのに美味しそう♪
    砂糖を半分甘さ控えめなのもイイですね☆

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