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スプラウト4/7 (グリーンマッペ)

2010年04月07日 23:17

P4070003.jpg

今日は初めてのスプラウト、グリーンマッペを播きました(⌒0⌒)/

これまでにかいわれ系スプラウトは全て制覇?いたしましたので、
いよいよもやし系スプラウトにも挑戦、というわけです ヽ( ̄- ̄ )ノ

始めに「播く」と言ってしまいましたが、実は栽培方法がこれまでとは異なりまして、、、、

最初は一昼夜、この写真の状態で水に浸けたままにしておくそうです。
その後は水を切って、一日に数回洗いながら(←ここがちょっとモンダイ!)
暗所で管理すれば1週間ほどで出来るとか (‘ -‘)/ 
 
水やり以外、殆ど手がかからないかいわれ系とは違い、
こちらはちょっぴり世話が焼けるので、tatには不向きでは?という不安アリ。。。。

さて、果たして毎日忘れずに「数回洗う」ことが出来るでしょうか・・・( ̄* ̄;)
忘れそうなイヤな予感を払いのけながらの初挑戦です(*^_^*)

P4070005p.jpg

昨日かいわれ系スプラウトを使い切ってしまったので、こちらもついでに種まき♪

P4060054.jpg

マスタード、ブロッコリー、ガーデンクレスのスプラウトとベビーリーフのサラダ♪
ありきたりな食べ方ですが、シャキシャキのサラダはやっぱり美味しいです(#^ー’)v
 

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コメント

  1. tat→akkyanさま | URL | wlX0I6vE

    e-53akkyanさまe-53

    スプラウトって、スグに出来るのは良いのですが、傷むのもスグなので、
    適度な大きさになったら、機を逃さず食べてしまうんです。
    土に植えて作る野菜とは大違いの、あっけなさですヨ d(*^▽^*)ノ

    すごい量?・・・そうかしら?
    美容と健康のため、我が家の3人娘母娘は喜んでワシャワシャ食べてます。

  2. akkyan | URL | mQop/nM.

    姉の友達に「日陰のモヤシ」ってあだ名の人がいました。(笑)
    日向のモヤシってどうなるんだろ?f(^^;)

    それにしてもすごい量だなあ・・・。
    前に作った分は、もう片づいたって事でしょうか?(笑)

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