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初採りスナップエンドウ

2010年04月19日 23:59

昨日(18日)初物のスナップエンドウが食卓にのぼりましたので、
野菜栽培の記録として、記事に残しておきます♪

P4180064★

収穫時に写真を撮るのを忘れてしまい、いきなり筋取り後の写真になりました(^^;)

ぷっくり膨らんだのが好きだと言いながら、待ちきれず採ってしまったので、
結構薄いのが混じってますネ

P4180059p★

各種サイズ?揃った中でtat好みはBとC(*⌒0⌒)b
ふっくらしてはいますが、まだ豆の形がサヤに響いていないC、チョト響いているB。

Aになると豆の形がサヤに表れ、ここまで来ると更に大きくして実エンドウにしたい所ですが、
今はまだ数が少ないので採ってしまいました(>_<)

まだ薄っぺらいDはグリーンピースが嫌いな娘の好み
好みは人それぞれですね~ (*^_^*)

P4180069★

まだ時期が早かったのか、余り沢山は採れなかったのですが、
豆腐ハンバーグの付け合わせに丁度良い量でした♪

ところで、ハンバーグの上に乗っかった大根おろし。。。。
これ、冷蔵庫の野菜室の奥底に潜んでいた(?)赤大根ですが、
確か、採ったのは約1ヶ月前???

恐る恐る皮を剝いて割ってみましたら、意外と瑞々しいではございませんかー( ̄∇ ̄+) 
てな訳で、ビタミンCなど栄養価はかなり落ちているでしょうが、
構わず食べちゃいました (O ̄ ▽  ̄O;) 恐るべし!!!


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コメント

  1. tat→葉っぱさま | URL | wlX0I6vE

    > 山もりのスナップ、うらやましすぎです(泣)

    畑で株数だけはありますから、この程度は採れませんとね、
    と言うか畑でこの程度ではちょっと情けないんですが・・・(;´д` )  
    低温のせいか、どうも去年ほどは採れてない気がします。。。。e-263
    暖かくなって、この状況が好転してくれないかしら。。。。

    >私もakkyanさんと同じくグリンピースが苦手・・・でもスナップは大好物です

    スナップのグリンピースも美味しいですよ(≧∀≦) 

  2. 葉っぱ | URL | yDt/5Vf6

    山もりのスナップ、うらやましすぎです(泣)

    で、私もakkyanさんと同じくグリンピースが苦手・・・でもスナップは大好物です

    おんなじようなのがいるんですね(笑)

  3. tat→為せば成る代さま | URL | wlX0I6vE

    e-53為せば成る代さまe-53

    成る代さまもぷっくり気味がお好きなんですね♪
    成る代さまのスナップは早くから出来ていたようですが、
    うちのはまだこれからという感じです。“ぷっくり”を待つので尚更です。
    でも、お天気が不順なせいか実がなかなか大きくなりませんf(・_・;)
    余所で沢山採れているのを見て、私も(^p^;)ジュルです。。。。e-263

  4. tat→akkyanさま | URL | wlX0I6vE

    e-53akkyanさまe-53

    グリンピース嫌いのakkyanさまは薄めのサヤがよろしいようですね(*^_^*)
    わざわざ豆を大きくして召し上がることはおそらく無いのでしょうが、
    スナップエンドウのグリンピースはそんじょそこらのとは訳が違うんですからぁe-320
    ・・・などと言いながら、我が家もサヤで殆ど食べ尽くしてしまい、
    実エンドウはそんなに言うほど採れないんですけどね(^^;)

  5. 為せば成る代 | URL | mQop/nM.

    スナップエンドウのプックリ感がいいですよね。
    つやもいいし、おいしそう。(。・ρ・)ジュル

  6. akkyan | URL | mQop/nM.

    昨日はじめて食べました。
    tat家のご令嬢を同じく、グリンピースが苦手な私。f(^^;)
    美味しかった・・・。(^o^)

    うちの採ったのはほとんどCDサイズでした。
    Aサイズにもなるんですねえ・・・。

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