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ツルありのズッキーニ♪

2010年07月15日 02:02

これまで何度も、失敗を重ねて来たズッキーニ。。。。
何とか成功させたいとの思いで、今年はちょっと変わりダネのズッキーニを植えています♪

P7110095.jpg

こちらがズッキーニと南京の畝です。 
南京5株とズッキーニ3株を植えてありますが、どれも同じみたい?

P7110097.jpg

どう見てもカボチャにしか見えませんが、左側のこの部分がズッキーニです。 
実が成っているのが見えるでしょう♪

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ほら、紛れもなくズッキーニです\(*⌒0⌒)b

P7110104_20100715014840.jpg

南京のように長いツルに付いた雌花。。。。点線で囲った花は虫に囓られてダメかな(>_<)

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これまでの収穫です♪ 収量をカウントしない代わりに写真を撮ってあります。
決して多いとは言えませんが、去年までのことを思えばtatとしては上出来です(*^_^*)

P7130047.jpg

こんないい感じのズッキーニが採れるなんて、しみじみ嬉しい。。。。(^-^*)

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下手くそtatの強~い味方のこのズッキーニ、じつは韓国カボチャなのだそうです。
それを若採りして利用するのですが、味は全く普通のズッキーニと変わりません。
すっかり気に入ってしまったので、来年もこれを作ることに決めました  

さて、ここ数日、娘が、輪切りにしたものを炒めてお弁当のおかずにしていますが、
やはり、ズッキーニと言えば、、、、、

714.jpg

ラタトゥイユですよねぇ (*^_^*)  

P7140084+_20100715015215.jpg

昨夜のメイン、サバとジャガイモのグリルと、組み合わせがピッタリ♪ 

グリルのジャガイモは粘質系のシンシアを使用、魚の旨味が染み込んで美味です。
サバの臭みを消す為に、切れ込みを入れてニンニクとタイムを挟み込んで焼いてます。
余っていたスズキもタイムをまぶして一緒にグリルしました。

   ***********

P7140082+.jpg

この春から鉢植えでタイムを育てていますが、魚の臭み消しにこんなに効果があるとは!
新聞に載っていたレシピを見て、生臭いかも?と思っていたのですが、
タイムがしっかりと役割を果たしてくれました♪
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コメント

  1. tat→ロミままさま | URL | wlX0I6vE

    > 「リッチーナ」初めて知りました。

    私も、タキイ種苗のカタログで初めて見つけました。
    大好きなズッキーニがいつもうまく作れなくて、
    もうこれしか無い!と飛びついたのが、正解でした♪
    ズッキーニ自体、ウリ科カボチャ属なので、味が同じなのもうなずけます。
    と言うことは、、、、
    ひょっとすると南京も若いうちに採るとズッキーニの味がするのでは?
    南京にウラナリが沢山出来たら、1つ試してみなくちゃ!!!(^◇^)

    蔓もの、、、、うちもキュウリと南京がダメなんですよ。
    ズッキーニが出来ているのに何故、南京が出来ないのかさっぱり分かりませんが。
    雨が降りすぎて受粉が上手く行かなかったのかしら。。。。
    もうすぐ梅雨も明けそうですし、これから挽回してくれるものと期待しています♪

  2. ロミまま | URL | -

    お早うございます!

    「リッチーナ」初めて知りました。
    なんだか高貴な感じの名前ですね(笑)
    味が、ズッキーニだなんて不思議…?!

    自分は、蔓ものが上手く育たなく、来年はやめようかな…って思ってるのですが、
    tatさんは、絶好調ですねi-178
    逆に普通のズッキーニは、好調です。
    どうしてでしょうね?

  3. tat→粒どん | URL | wlX0I6vE

    どうぞ、お好キーニ(^^v

    んー、ちょっと苦しいカナ? ( ̄* ̄;)

  4. tat→akkyanさま | URL | wlX0I6vE

    > 時間帯的に・・・セーフ!_(^o^)_

    あ、今日も、お昼休みではなくお仕事中に来て下さったんですね、恐縮でございますf(^皿^;)
    ・・・・少しばかり強調し過ぎ? <(_ _)>失礼。。。。

    > おお、種袋の写真とそっくりだ。(゚.☆)ばきっ!

    似てはいますが←当たり前( ̄* ̄;)、、、、種袋の写真はエラク立派ですe-330
    どうも私は早めに採ってしまう傾向があるみたいなので、
    次は 我が身ぐらい 袋の写真ぐらいずんぐり大きくなるまで待つことにしますe-284
    ・・・でも、待てるかなぁf(・_・;)

  5. tat→Aliceさま | URL | wlX0I6vE

    > つるなりズッキーニかぁ・・丸くってぽっこりしてるから余計可愛いですねぇ。

    このつるなりのズッキーニは救世主です(^^;)
    これまで普通の種類を作っては何度失敗してきたか分からないのですが、
    こちらは味も変わらないし、長く採れそうですし、すっかり気に入りました♪
    色白でぽっちゃり、可愛いズッキーニですよね (*^_^*)

    > 密かにゴーヤのアーチが・・あれ真似したい~><*

    じつは私も真似してみたんですよ~♪
    昨年近くのイングリッシュガーデンでとても素敵なのを見かけてe-320
    野菜も楽しく作りたいですものね (*^_^*)

  6. 粒 | URL | -

    明日のお弁当にもズッキーニ(^^v

  7. akkyan | URL | mQop/nM.

    時間帯的に・・・セーフ!_(^o^)_
    危ないとこだった。。。(笑)

    おお、種袋の写真とそっくりだ。(゚.☆)ばきっ!
    ズッキーニ・・・ラタトゥイユ・・・
    どちらも名前くらいしか・・・。(汗)

  8. Alice | URL | -

    おはようございますぅ~^^*

    ズッキーニ こうして見ると可愛い~><*
    つるなりズッキーニかぁ・・丸くってぽっこりしてるから余計可愛いですねぇ。

    密かにゴーヤのアーチが・・あれ真似したい~><*

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