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スプラウト 10/4  (ルビーかいわれ)

2010年10月04日 23:59

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9/28に播いたルビーかいわれが食べ頃になりました♪


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今日で丁度1週間。。。。
丈はやや短めながら、鮮やかな緑の葉とピンクの茎が美しいスプラウトです( ̄∇ ̄+) 

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サラダに使うとさぞや綺麗だろうとは思いますが、生食するにはピリ辛刺激が強すぎるため、
ルビーかいわれの場合はこれの一点張りです(≧∀≦)   
   ↓  ↓  ↓
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几帳面な上の娘が巻くのを一手に引き受けてくれ、ご覧の通りのビューティフルな仕上がり♪

・・・・にしても、家族四人で一体どれだけ食べる気だぁΣ( ̄▽ ̄;)))))))

ポン酢醤油と大根おろしでサッパリと美味しく完食したのは良いのですが、、、、
当然の結果として、食後は皆でキャベジンのお世話に。。。。 (ヘx_x)へ

次からはほどほどにしよーっと

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こちらは2~3日後にサラダになる予定の、ルッコラ(28日播種)と、3日遅れで播いたブロッコリ。

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スプラウトが切れないように、本日、追加でマスタードどレッドキャベツも播きました♪



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コメント

  1. 履歴書 | URL | -

    とても魅力的な記事でした。
    また遊びに来ます!!

  2. tat→akkyanさま | URL | wlX0I6vE

    > たぶんこれ私、大好物だと思うんですけど・・・。f(^^;)

    たぶんお気に召すと思いますよ(*^_^*)
    とってもシンプルな美味しさで、幾らでも食べられちゃいますよe-461

    ただねぇ、、、、巻くのが面倒なんです。
    「巻くの嫌いだ~」と普段から声高にアピールしていたのが功を奏したようで、
    たまたま家に居た娘が巻きの作業を引き受けてくれ、助かりましたe-330

    スプラウトの容器は百均のプラスチック製です。
    最初の頃は専用の容器も使いましたが、百均容器の方が使い勝手が良いですよ。
    下に敷くのはティッシュやキッチンペーパーでも大丈夫ですが、
    脱脂綿の方が水を良く含んで具合が良いような気がします。

    簡単ですから是非チャレンジしてみてください♪
    ついでに巻き巻き作業も。。。。禁を破るのかっ???!!!e-447

  3. akkyan | URL | mQop/nM.

    めちゃ美味しそう。。。(^o^)
    たぶんこれ私、大好物だと思うんですけど・・・。f(^^;)
    お嬢様もちゃ~んと、お手伝いなされてるしぃ・・・。(笑)

    スプラウトの底はキッチンペーパーで良いんですか?
    ※過去ログ見たら脱脂綿と書いてました。(汗)
    容器は専用っすか?
    う~ん、俄然やってみたくなりました。f(^^;)

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