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ツクシ♪

2011年03月26日 23:59

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今、お隣の畑の土手はツクシでいーっぱい♪

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夕方、「採りに来たらいいよ♪」と声を掛けてもらったので、
待ってました!とばかり、大きめのザルを持って摘んできました(#^ー’)v

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お友達にも分けてあげようと思って、こんなに♪

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ツクシは好きなんですけど、袴を取るのがひと苦労(>_<)
手にアクが付いて取れなくなるし、やたら時間がかかるし。。。。

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娘が袴取りを手伝ってくれたので、無事、夕食に間に合い、
簡単で美味しい玉子とじにしました♪(チョト玉子が固まり過ぎ・・・

う~ん春の味だわ*:・( ̄∀ ̄)・:*
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コメント

  1. tat→akkyanさま | URL | wlX0I6vE

    もう袴取りはいやだ!!!と思うのですが、
    このツクシ群を見ていると、また摘みたくなります(*^艸^*)
    「まだ苦手」と言う表現は、いずれは・・・・と思っていらっしゃるのかな~?
    いつか苦手を克服できて、春の楽しみが増えると良いですね~♪

  2. tat→やさい玉子さま | URL | wlX0I6vE

    ツクシの頭、チョッキン・・・は、勿体なかったですね(^_^;)
    勿論、茎だけでも歯触りが良くて美味しいですけれど、
    頭部分のほろ苦い味もなかなかオツなものですよe-461

    次に召し上がる時は是非、丸ごとどうぞ♪(*^_^*)

  3. akkyan | URL | mQop/nM.

    おお、土から筆がいっぱい・・・。(^o^)
    んでもツクシはまだ苦手です。(汗)

  4. やさい玉子 | URL | X.Av9vec

    こんばんは!
    ゚(∀) ゚ エッ?つくしって頭の方も食べられるんだ!
    残酷にも頭の部分はチョッキンと・・・ハハハ

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