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ルビーかいわれ、からくもセーフ♪

2011年09月15日 23:59

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播種後7日目のルビーかいわれです(9/9播種)

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色が悪くてイマイチな出来ですが、何とか腐らせずに収穫までこぎつけました( ´ー`)ノ

IMG_0757 - コピー
   ↑ ↑ ↑
本来なら、こんなふうに出来た筈。。。。(・_・;) 
色鮮やかでシャキッと伸びた茎が、今回のものとは全然違います。

高温で水が傷みやすく、冷房をかけたらかけたで葉が萎びてしまうし、夏場の栽培はNGです。
ブロッコリーの方は残っていた1箱もやはり発芽の遅れた種が腐って異様な臭気と共に退場

かいわれは発芽が早かった為に、腐らずに済みましたが、、、、

P9150765.jpg

葉の傷んでいるものや、十分に伸びてない落ちこぼれが混じります。
 
でも加熱して食べればこれぐらいどーってことありません ヽ( ̄- ̄ )ノ
一度はあきらめかけた久々の「かいわれの肉巻きソテー」にしちゃお!!!

P9150768.jpg

よほどキタナイのは取り除いて、お肉で巻いてしまえば、 パッと見にはいつもと同じ♪
食べるのに夢中で焼き上がり写真を撮り忘れてしまいましたが、美味しかった~(≧∀≦) 

次のスプラウトは秋冬野菜の作業が一通り済んでからにしよーっとd(^-^*)

その秋冬野菜ですが、、、、

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ブロコは9/12に畑に定植。 厳重にネットで覆ってあります。

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白菜は、本葉が展開してきましたので、、、、

P9140748.jpg

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昨日(9/14)泣く泣く間引きを済ませました(>_<)

あとは大根の種まきですが、目下、畑を耕し中。。。。
それが済んだら、白菜の畝も作っておかないといけないし、
レタスやその他の葉物も播きたいし、花のタネもあるし、、、、
考えるだけで気持ちが萎えてしまいそうなtatです (;Θ_Θ)

殆ど終わってしまったジャクソニアナに代わって、アルビフローラが咲き始めています。

P9150758.jpg

でも、何だか色が、、、、いつもより濃くなったような???
そんなことってあるのでしょうか???
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コメント

  1. tat→まときちさま | URL | wlX0I6vE

    これはポン酢醤油でいただくので、サッパリして幾らでもイケてしまいます♪
    最初はちょっと危なかったですが、手始めに一番丈夫なスプラウトを選んで正解でした。

    白菜は折角発芽したのに半分捨てるのは残念でしたが、仕方ないですね。
    間引きをしないために1粒播きするのは、かなりの賭けになりますからね。
    次なる関門は苗選びですが、全部が上手く育つとは限らないし、
    ちょうど良い数だけ残ってくれたら助かるな~と思ってるのですが・・・f(^^;)
    ポチ、ありがとうございました♪

  2. tat→ねねまぁにゃさま | URL | wlX0I6vE

    お陰様で一時は収穫が危ぶまれましたが、無事でした。
    スプラウトの中でもダイコン系は強いですね♪

    自分で言うのもナンですが、とても美味しいので
    これぐらい巻いても家族全員ぺろりで足りないぐらいですf(*^_^*)
    台風の影響でまた涼しくなっていますが、
    今度はその手には乗らんぞーと、当分は封印するつもりです f(^皿^;)

    曼珠沙華がもう咲いてるんですねe-451
    こちらでは毎年、リコリスが終わってから咲き出します(*^0^)b
    これからの花便りはまぁにゃさまの方が先になるのでしょうかe-320

  3. まときち | URL | -

    「かいわれ肉巻きソテー」メチャメチャおいしそうですね!
    念願かなってよかったですね。
    間引きを泣く泣く・・・、わかります。
    毎回悲しいですよね!
    ボクは明日苗を泣く泣く選別して定植します。。。

    応援ポチッと♪

  4. ねねまぁにゃ | URL | -

    こんばんは

    ルビーかいわれ収穫おめでとうございます。
    たくさんの肉巻きが・・・
    もう少し涼しくなったら本番ですね。
    アルビフローラまだ見つけていません。
    真夏のクリスマスの隣に2本蕾が
    それに期待しています。
    こちらは真っ赤な野生種が咲いてきました。

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