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スプラウト12/5 アルファルファ登場♪

2011年12月05日 23:59

先ずは、昨日(12/4)の写真から。。。。

IMG_4263.jpg

あれ?何かが増えておりますよヾ(o ̄∇ ̄o)b

IMG_4264.jpg

そうです、昨日より、もやしスプラウトのアルファルファをスタートしました♪

でも、チョット待った 
もやしと言いながら、種袋の写真はどう見てもかいわれ・・・f( ̄。 ̄;)ハテ?

・・・じつは、この種は昨年かいわれスプラウトとして栽培していた時の残り物なのです

alfalfa2010.jpg 2010/11/29

もやしが一般的ですが、こんな風にかいわれスプラウトにも出来ちゃうんです(#^ー’)v  
  
ただ、ブロッコリなど、他のかいわれ系スプラウトに比べると、味が・・・f( ̄* ̄;) ビミョ~

何回か作ってみたものの、その後、残りの種は眠ったままになってしまいましたが、
ふと思いついて、白ごまと一緒に本来のもやしとして作ってみることに♪ 今度はOK?

IMG_4270.jpg

というわけで、本日のもやし系スプラウトです \(*⌒0⌒)b

左の発芽している方が、2日前スタートの白ごま・・・じゃなくて、アルファルファ?!( ̄▽ ̄;)
白ごまを差し置いて、たった1日で発芽してしまったんですねぇ。。。。早っ

IMG_4273.jpg
 
かいわれとして作っていた時も発芽率が良く、とても育てやすかったのですが、
今回も順調な滑り出しです (#^ー’)v  

IMG_4280_20111206045339.jpg

サラダ用のスプラウトはもう出来上がり、いつでも使えます♪

IMG_4282.jpg

ヒマワリも種の殻が取れて、可愛い双葉が開き始めました。 これももう収穫ですね♪

IMG_4277.jpg

ルビーかいわれは明日から緑化♪ 肉巻ソテー以外のメニューを考え中です。。。。

gardencress1205.jpg

こちらは昨日、播種したガーデンクレス。 種をかなりまばらに播きました。 

ガーデンクレスの種は水分を含むと透明なゼリー状のものに包まれ倍以上に膨らみます。
その分を考慮せずに種を沢山播きすぎると、、、、
   ↓ ↓ ↓
IMG_4265.jpg

こんな風に失敗してしまうんですね(>_<) 冒頭写真の左側、×印が付いている容器です。

最近、育て方に慣れてきたせいもあって(ホントはすることが大雑把なだけかも?)
どのスプラウトも種をかなり密に播くようになったのですが、
ガーデンクレスは種の性質上、他と同様という訳には行かなかったようです。

今度は上手く行くといいけれど。。。。

さて、、、、

また明日も朝一番の仕事は「すすぎ」だぁ。。。。(;Θ_Θ)
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コメント

  1. tat→まときちさま | URL | wlX0I6vE

    沢山でしょう~ d( ̄∇ ̄*)ノすっかり調子づいてしまってますからねぇ。。。。
    自己分析ではどうやら、食べるために作っていると言うより、
    作ること自体を楽しんでいる傾向があるような???e-320

    初めてスタートされるなら、生長の早いかいわれ大根は最適と思いますe-461
    あと、辛味もクセもないブロッコリもオススメですよ~(*⌒0⌒)b

  2. まときち | URL | -

    すんごいたくさん!
    ボクもとりあえず「かいわれ大根」辺りからスプラウト挑戦してみようかな。。。

    応援ポチッと♪

  3. tat→akkyanさま | URL | wlX0I6vE

    数が少ない間は、ちょっとしたグリーンインテリアのつもりでしたが、
    ここまで増えて雑然としてくると、確かに製造現場という感じですねe-330
    工場のラインを止めない為に、容器フル回転で種まきが忙しいです(^^;)b

    スプラウト、とうとうスタートされましたか!
    もちろんご自宅でしょうねe-284 まさか会社だなんてことは・・・(^艸^;)
    芽が出始めさえすれば、もうこっちのもの♪
    近いうちにワサワサなスプラウトのアップかな~楽しみにしてます(*^_^*)

  4. tat→ねねまぁにゃさま | URL | wlX0I6vE

    スプラウト畑に完成と言える時があるのかどうか、、、、
    出来た!と思ったら翌日には収穫して消えてますものねf(^▽^;)
    今日(12/6)も収穫と種まきの両方を行いました(´▽`)ノ

    アルファルファは、かいわれは経験済みですが、もやしは初めてなんですよ。
    種のサイズが全然違うので、緑豆もやしの時みたいに上手くいくかどうか。。。。???

    ルビーかいわれ品切れ中とは残念。。。。 
    少し前に買っておいて良かったです(*´o`)=з
    何と言っても色が綺麗なので、育てるのも調理するのも楽しく、
    人気があるのは当然かな~♪(*^_^*)

  5. akkyan | URL | mQop/nM.

    う~む・・・すごい・・・。(゚o゚)
    もはやスプラウト工場・・・。(笑)

    実はうちもやっと始めました。f(^^;)
    芽が出始めたけど、まだ殆ど変化無し。

    こんな風に上手くできますように・・・。m(__)m

  6. ねねまぁにゃ | URL | -

    おはようございます

    見事に並んでスプラウト畑の完成ですね。
    アルファルファは大変そうですが
    経験済みなのですね。
    発芽日数も育ち方も植物によって違うのですよね。
    種まきは難しいです。
    ルビーかいわれは売り切れだったのですよ
    人気商品なのでしょうね。
    早く届けとまっています。

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