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ホーム玉葱、不本意な初収穫 ( ̄* ̄;)

2012年02月08日 23:59

P2081762.jpg

夏に植えたタマネギ球根 12月には新玉葱を収穫する気マンマンで育てて参りましたが、
見事にアテが外れ、2ヶ月遅れで、ご覧の通りの未熟な玉葱の収穫となりました (ヘx_x)へ

植えた時期が遅かったのかなぁ。。。。
水分と養分が足りなかったのかなぁ。。。。

・・・・と言いますか、両方でしょう、たぶんf(・_・;)

葉が青々と茂って、あとは実が肥るだけ、、、、と期待した時期もあったのですが、
その後、一向に肥らないまま冬を迎え、雪や霜にあたって外側から葉が次々に枯れてきました

0208onion.jpg

その葉を取り除いていたら、小さい玉葱が更に一回り小さくなってしまいました

P2081767.jpg

最後までキレイに剝くとますます小さくなるので、この辺でストップ!!!

P2081771.jpg

これじゃぁ、まるでらっきょうやん!!! Σ( ̄~ ̄;)

気になるのはその中身

P2081773.jpg

スパッと縦割りしてみると案の定・・・ 

P2081776.jpg

や~っぱり、トウ立ちし始めてました (T_T)

こうなると実はもう太りませんね ・・・となれば、
青く柔らかい葉が少しでも多く残っている間にさっさと収穫してしまわなきゃ d(-。-;)/

今夜は豚肉と一緒に味噌炒めにしましたが、葉も実も柔らかくて美味♪(写真撮影失敗)
次の収穫分は、牛肉との煮物にしてみましょう♪ 

ちゃんとした玉葱にはならなかったけれど、未熟玉葱もコレはコレで美味しいのだ!!!

なぁんて、なんだか最後は負け惜しみになってしまったかな~(O ̄ ~  ̄O;)
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コメント

  1. tat→まときちさま | URL | wlX0I6vE

    おや?風邪ですか? 
    減量のせいで体力が落ちてないと良いですが???
    どうぞお大事に♪

  2. tat→ねねまぁにゃさま | URL | wlX0I6vE

    葉玉葱は今夜は牛肉と煮て美味しくいただきました♪
    ふと思いついてけいさまの大根の漬け汁を使ってみたら、
    甘辛くて濃いのだけれどしつこくなくて(お酢のお陰?)とてもGood!ですね(*^_^*)v

    だんだん「これで満足♪」という気分になってきたので、
    また今年も作るかも知れません(畝に空きがあればですが
    最初から葉玉葱を作るつもりでいれば、ヤキモキする必要もなく気楽にやれそうです

  3. まときち | URL | -

    へこたれてます(泣)

    足跡だけ残していきます!(記事は読んでますよ!)

    応援ポチALL♪

  4. ねねまぁにゃ | URL | -

    こんばんは

    瑞々しくて美味しそうです。
    春になれば、葉タマネギを買うのですもの
    同じですよね。
    まぁにゃはタマネギを作ったことがないので
    わからないのですが、また挑戦してみてくださいね。

  5. tat→akkyanさま | URL | wlX0I6vE

    ダメでした、、、、
    待てば大きくなるというのではなくて、
    3ヶ月ぐらいの間に一気に太らせなければならなかったんですね
    トウが立ってきたのではどうしようもありません(>_<)

    ただ、玉葱としては完全に失敗ですが、
    とろり甘い柔らかな間引き玉葱が沢山食べられるのだと思えばいいかな~♪
    今日の分もたった今、収穫してきましたが、スポスポ抜けてちょっと快感でした(^^;)

  6. akkyan | URL | mQop/nM.

    あらら・・・待っても駄目でしたか・・・。f(^^;)
    私なら2週間後くらいに確実に萎れてるところですね。(笑)

    切った断面、確かに美味しそうです。(^o^)

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