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ある日とつぜん。。。。(;Θ_Θ)

2012年07月31日 23:59

本日2本目の記事は、7月最後の記事として、7月の畑の総まとめなどを、、、、
と思ったのですが、トピックがありすぎて、とてもじゃないけど、まとめるのは無理

そこで、取っかかりとして今夜のご飯の辺りから、思いつくままに書いて参ります。
脈絡のないダラダラ文になってしまいそうなので、予め、ごめんなさい。

P7316079.jpg

本日の姫とうがん。
余りに葉っぱが元気なので「ある日突然」の再現を期待してしまいそうになるtatですが、
葉っぱの陰に2匹目のどぜうは居ませんでした。

P7316143.jpg

今夜は姫とうがん半分を使って、tat家の夏の定番、ウリのスープを作りました♪
満足の味でしたが、あともう1回分でお終いです どぜう、出てきて欲しい!!!

固くなった冷やご飯があったので、ゴーヤを使ったあっさりヤキメシも作りました。

P7316152.jpg

ゴーヤとご飯をごま油で炒めて、いりごまをドバッ!!!
ランチョンミートも少し混ぜて、塩味をつけただけ。超テキトー。しかも初めて。
それでもこのヤキメシ、ウリのスープに良く合い、なかなかイケてました♪

tatの作っているあばしゴーヤは苦みが少ない品種なので下ごしらえ不要ですが、
これが苦いゴーヤだと、炒める前に茹でたりなど必要かも知れません。

     ********************

ここで、話が今日の夕方に戻りますが、、、、

tatのスイカに、嬉しくない「ある日突然」が、、、、
  ↑ ↑ ↑
昼前に返コメでほんの冗談のつもりで言ったことが、さっそく現実になるとは

P7296041.jpg

4個あるスイカのうち、1個だけが取り残されたかのようにサイズが小さくて、
色も段々薄くなってくるし、何か、いや~な感じがして居たのです(;Θ_Θ)
それでも、ご覧のように29日の時点では、まだ緑色だったツルと葉っぱ。。。。

P7316122.jpg

それが今日(7/31)の夕方にはこの通り枯れ上がっていましたΣ( ̄∇ ̄;)!!! 
朝方はまだこんなにはなっていなかったのに

昼間は洗濯物が1時間で完全に乾いてしまうほどの日照と強い風がありました。
突然枯れたのはそのせいだとtatは思うのです。

0731semidry.jpg

話がそれますが、セミドライにしようと昼前に干したミニトマトとオクラが、
僅か6時間ほどで、ここまで乾いてしまうぐらいでしたからね。
塩もしてないし、水分も拭き取らないのに、ですよ。

風は九州に接近中の台風の影響らしいので、明日も今日みたいなことになるとすると?

P7316130.jpg

葉が黄ばんできている、このスイカが危ない!!! ( ̄艸 ̄;)

 
P7316126.jpg

1番大きくなっている、これもそのうち、、、、 ( ̄艸 ̄;)

元々ある程度は予想された事態なので、ダメならダメで、ぬか漬けにすればいいや
そう思っていたtatでした。

     ******************

再び夜に戻りまして、、、、ほったらかしになっていた台所の後片付けをしながら、
ふと、あのスイカは?と思い出したtat

P8016156.jpg

半分に切って水っぽい部分をくり抜き、ぬか床に漬けておこうと思い、
包丁で割ってみたところ、、、、

P8016157.jpg

思いがけず、スイカの甘~い匂い♪ 
果肉が少し赤いし、イッチョマエに種も色付き始めているではありませんか

美味しそうな匂いに誘われて、思わずひとかけ口に含めば、これが意外にも甘い

sari sari.... mogu mogu....

P8016160.jpg

・・・汚くて申し訳ありません。
結局、スプーンで食べられそうな部分をすくって食べてしまいました f (^◇^;)
嘘みたいな話ですが、さっぱりした甘さで美味しかったんですもの

P8016162.jpg

皮が緑色なので未熟なままだと思ったのに。。。。

となると??? (O ̄ ▽  ̄O;)

残るスイカも、予定サイズには程遠いのですが、ツルが枯れたら、
案外おいしく食べられるのかも知れません( ´ー`)ノ

期待しすぎてハズレだったら悲しいですけど、
既に80%ぐらい期待してしまっているtatなのでございま~すヾ(o ̄∇ ̄o)b

結局、野菜のまとめどころか、スイカの話だけで終わってしまいました(>_<)

       お、し、ま、い <(_ _)>
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コメント

  1. tat→ねねまぁにゃさま | URL | wlX0I6vE

    あらら、そういうことだったのですか
    条件が多少悪くても、スイカはそれなりに出来るものなのですね

    小さい物は生長が止まって、完熟出来ないと思いこんでいたので、
    美味しく食べられたことにびっくりしたのですが、
    特に珍しいことでは無かったのですね。。。。

    それなりのスイカはこのあとまた採れました(^艸^)
    失敗の筈なのに、何だか愉快でしたよ♪

  2. ねねまぁにゃ | URL | -

    手の平サイズのスイカ

    こんばんは
    私たちは大玉スイカを食べて
    それを播きました。
    栄養不足でそれは小さな可愛いすいかが出来ました。
    模様も何もスイカそのものでしたよ。
    書き方が悪く誤解させてごめんなさい。

  3. tat→ねねまぁにゃさま | URL | wlX0I6vE

    手のひらサイズのスイカってあるのですか!!! 知らなかった~~~
    だったら、それだと思えば良いのかなぁ・・・ f( ̄* ̄;)
    小玉でなくて、極小玉ですね。

    苗が何度も枯れそうになって株が十分に育たなかったのに、
    そんなことはお構いなしに、無理な期待だけ膨らませていました。
    来年も作るなら、もうちょっと賢くならなくてはいけませんね。

    あと3つの極小玉も、甘くなってくれると良いですけど。。。。(*^_^*)

    セミドライのトマトは低温のオーブンで作られる方が多いようですが、
    真夏の36℃の時にオーブンなんて、考えたくもなかったので、
    天日干しだけで作ろうと思ったのですが、お日様の力だけで十分ですね♪
    2日間でセミドライは完成して、早速オイルに漬けました。

    ブラックベリーに多少虫が集っていたとしても、虫ごと漬ける訳で無し、
    洗ってお酢につけて、最後は漉すのですから、問題ありませんね
    いつもドリンクとジャムと両方を作って採った実は殆ど使い切るのですが、
    今年はバテてしまってとうとうジャムは作らずじまいで終わりました。

  4. tat→まときちさま | URL | wlX0I6vE

    余所ではもっと立派なツルが何本も伸びている頃に、
    私たちのスイカは同じように出遅れていましたね。。。。
    それを考えると、例えみかんサイズでも食べられただけマシなのかな(;Θ_Θ)
    来年はお互いもっと早いうちに立派な株に仕立てましょうね(*^0^)b

    ゴーヤとランチョンミートで作るチャンプルは早くも食傷気味で、
    同じ材料でもっとアッサリしたものが出来ないかしら?と試してみました。
    食欲が無い時は、このヤキメシとビールだけでも良いかも知れないです♪ヾ(o ̄∇ ̄o)b

  5. ねねまぁにゃ | URL | -

    おはようございます

    手の平サイズのスイカ
    私たちもコンクリート菜園で
    作りました。
    フェンスに絡めて
    毎日スタッフと眺めて楽しみにしていました。
    すっかり忘れていたけど
    楽しい思い出がよみがえりました。
    今は14人の大家族ですが
    当時は4人で楽しく仕事したりゲームしたり
    昼食も作っていました。
    仕事の量はさほど変わらないので
    今の方が本を読んだり話をしたり
    自由時間が多くなっていますが
    スタッフたちのために何かしてあげようという気持ちが
    少なくなっています。
    tatさんの小さなスイカで
    いろんなことを思っています。
    1個づつ家に持ち帰ったスタッフたちは
    しばらく飾っておいてから
    食べたと言っていました。
    美味しかったそうですよ。
    ドライトマト良く出来そうですね。
    そろそろ挑戦しようかな・・・
    ブラックベリー
    カメムシだらけでどうしようかと思ったのですが
    やっとサワー漬けになりました。
    レシピありがとうございました。

  6. まときち | URL | -

    スイカ食べられただけでもいいじゃないですか。。。
    僕なんか花すら見れなかったんですよ(泣)
    ゴーヤの焼き飯が美味しそう!
    夏にピッタリですね~。

    ポチッと♪

  7. tat→akkyanさま | URL | wlX0I6vE

    当たり前のことですが、スイカはツルや葉が枯れ始めると終わりのサインですね。
    そろそろヤバイぞと自分で気づいたスイカが、慌てて種を残す為に熟したのでしょう。
    そういう意味では残りのスイカももう食べられるのかも。
    と言いながら、思い切りの悪いワタクシといたしましては、
    ツルが枯れるまではそおーっとしておくでしょうけど(^o^;)

    もっと削っても良かったのですが、そうなるとカッコ悪くて写真が撮れませんから
    ほどほどでやめておきました・・・こ、これで? f(o^皿^)ゞ
    ミカンぐらいの小さなスイカだったし、決して満足とは言えませんが、
    出来損ないだったことを思えば、まぁ、納得ですね

  8. akkyan | URL | mQop/nM.

    口に出来て何よりです。(^o^)
    うちのスイカもある日突然・・・まあ根切り虫にやられるパターンでしたけど、
    とても食べる所までたどり着けなかったですから・・・。(涙)

    それにしてもほぼ完食に近いじゃないですか・・・。(笑)
    それだけ食べられたら満足ですねえ・・・。f(^^;)

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